MON KIT A BIERE

MON KIT A BIERE

Mon kit à bière 

Ce kit à bière est idéal pour brasser facilement votre propre bière à la maison. 

Au choix : 

  • Bière de Noël 🤶 ou Les Christmas Beer révèlent bien souvent des saveurs de chocolat, de malt grillé, de pain d’épices voire de cookies. Elles sont très généralement riche en goûts. Ces bières vont de la couleur ambrée jusqu’au brun foncé. Peu amer elles laissent la place au notes sucrées et épicées. (muscade, cannelle, clous de girofles, gingembre… 
  • Bières blondes ou Les Belgian Pale Ale sont en général légèrement fruitées, épicées et moyennement voire peu houblonnées. Ces bières peuvent également révéler de belles saveurs florales. D’un taux d’alcool variant le plus souvent entre 4 et 7% elles sont considérées comme des bières « quotidiennes ». 
  • La Blonde Pâle ale est une bière riche en houblons et en histoire ! Lorsque les Britanniques colonisent l’Inde au 18ème siècle, leurs bières tournaient durant la longue traversée en bateau. Pour y remédier les brasseurs britanniques prirent alors une bonne Pale Ale (bière blonde) et y ajoutèrent du houblon pour la protéger contre la prolifération des bactéries. En effet, le houblon possède des propriétés anti-bactériennes grâce aux huiles essentielles qu'il renferme. C’est ainsi qu'est née l'India Pale Ale, une bière généreusement houblonnée. Elle offre en général une amertume prononcée avec des saveurs de fruits exotiques, d'agrumes ou de pin.
  • Bière ambrée aux notes caramélisées de type Amber Ale.Elle offre avant tout des saveurs de malts et de caramel, puis en fin de bouche un goût subtilement herbacé. Ronde et très peu amer, cette bière est richement maltée. Elle donne ainsi une bière complexe, très agréable à déguster.
  • Bière brune de type Brown Porter.Aux saveurs de malt grillé et rôti cette Porter vous ravira les papilles.    Pas moins de 6 malts différents ont été utilisé pour l’élaborer ! Légèrement soyeuse, la belle robe noire de cette bière est surmontée d’une mousse beige. Aux notes subtiles de chocolat, elle présente une amertume modérée.                                                                            Adepte ou curieux de découvrir une douce brune, cette Brown Porter est faite pour vous !

 

 

Le kit complet contient : (réutilisable à l’aide de nos différentes recharges également disponibles)

Matériel :

- 1 dame jeanne en verre de 5 litres

( bonbonne de fermentation )

- 1 bouchon percé

- 1 barboteur (contrôle gazeux

pendant la fermentation)

- 1 canne de soutirage

- 1 pince coupe circuit

- 1 thermomètre

- 6 bouchons mécaniques adaptables

- 4 sous-bocks

- 1 guide complet de brassage

- 1 sachet de stérilisant (50gr)

 

Ingrédients :

- 1,63 Kg de malt d’orge concassé ( Pale, Munich, Abbaye, Froment )

- 5 gr d’houblon MAGNUM en pellets

- 8 gr d’houblon SIMCOE en pellets

- 10 gr d’houblon SIMCOE en pellets

- 1 sachet de levure S 04

 

Kit à bière intermédiaire 

 

 

 

Kit à bière intermédiaire contient :

 

Matériel :

- 1 joint d’étanchéité

- 1 barboteur (contrôle gazeux

pendant la fermentation)

- 1 canne de soutirage

- 1 pince coupe circuit

- 4 sous-bocks 

- 1 guide complet de brassage

- 1 sachet de stérilisant (50gr)

 

Ingrédients : 

 

- 1,560 kg de malt d’orge concassé ( Vienne, Munich, Cara Ruby, Chocolat )

- 4,8gr d’houblon Hallertau Herbrucker en pellets

- 12gr d’houblon Tettnang en pellets

- 1,5gr de mélange d’épices ( cannelle, badiane, coriandre, gingembre... )

- 1 sachet de levure S04 (11,5gr)

 

Kit découverte 

 

 

Ce kit à bière contient le nécessaire pour brasser facilement votre propre bière à la maison. 

Il est idéal pour une première initiation au brassage artisanal.

 

Matériel :

- 1 bouchon percé 

- 1 barboteur (contrôle gazeux

pendant la fermentation)

- 2 bouchons mécaniques

- 2 sous-bocks 

- 1 guide de brassage

- 1 sachet de stérilisant (50gr)

 

Ingrédients :

- 2OOgr d’extrait de malt 

- 3gr d’houblon Styrian Goldingen pellets

- 2,4gr d’houblon Saaz en pellets

- 1 sachet de levure T58 (11,5gr

    20,00 €Prix
    Modèle
    BIERE
     

    9, rue Dumont Durville
    29900 CONCARNEAU
    FRANCE Métropolitaine

    09 86 30 30 96

    Formulaire d'abonnement

    • Facebook
    • Instagram

    ©2019 par LA MARCHANDE